عوارض الحاجة لملح الطعام

-
علامات تحتاج إلى إضافة المزيد من الملح في نظامك الغذائي على الفور .. عنصر الصوديوم  " الملح " هو من المغذيات التي غالبًا ما تكون متهمة بالأذى ، لكن الحقيقة هي أن الجسم يحتاج إلى الصوديوم ...  في الواقع ، فإنه يلعب دورا رئيسيا في عمل العضلات و وظيفة الأعصاب و أيضا يحافظ على توازن سوائل الجسم ، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية... تسعة من كل 10 أمريكيين يتناولون الكثير من الصوديوم ، مع الأطعمة الجاهزة و المعلبة  و تناول الطعام خارج  المنزل هو السبب الأكبر لفرط تناول الصوديوم ... على الجانب الآخر ، هناك بعض الناس الذين لا يحصلون على كفايتهم من عتصر الصوديوم ، و هذا يمكن أن بؤدي إلى أعراض مزعجة مثل الصداع و التعب ، وفقا للاختصاصيي التغذية... هل من الممكن ألا تحصل على ما يكفي من الصوديوم ؟ ..  إليك المزيد من المعلومات حول العلامات الشائعة التي تدل على أنك لا تحصل حاجتك من الصوديوم بما يكفي ... بمعنى آخر ، تحتاج إلى إضافة المزيد من الملح في نظامك الغذائي .. 1 - الصداع    يتطلب جهازك العصبي  كفاية من الصوديوم  ليعمل كما يجب وعندما تنخفض مستويات الصوديوم في الدم ، يمكن أن يؤدي إلى صداع شديد ... 2 - الغثيان و القيئ   هذه طريقة طريقة جسمك للتخلص من المياه الزائدة التي نتجت عن عدم التوازن في مستوى الصوديوم... 3 - الإرتباك   يعتمد جهازك العصبي ليعمل بإنتظام على مستويات الصوديوم من أجل إرسال الرسائل من خلال الخلايا العصبية ...  إذا كنت تعاني من نقص ، فإن دماغك لن يكون قادرًا على تلقي الرسائل العصبية وهذا يسبب المزيد من الارتباك ... 4 - الوهن و التعب العام   إذا كان محتوى جسمك أقل من الصوديوم ، فإن قدرة دمك على توصيل العناصر الغذائية و التخلص من النفايات قد تتعرض للعرقلة ، مما قد يسبب المزيد من التعب ... 5 - التشنجات و الضعف العضلي    إذا لم تتخلص عضلاتك من منتجات النفايات ، مثل حمض اللاكتيك الزائد بسبب انخفاض مستويات الصوديوم في الدم ، فهناك فرصة لأن تلك النفايات سوف تسبب لك ًتقلصات وتشنجات في الأجزاء المختلفة من الجسم . في حين أنه من الجيد الحفاظ على التوازن ، يجب عليك أيضًا التأكد من عدم زيادة الوارد الملحي من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم ... لذلك بالنظر إلى نمط الحياة الحالي لأي شخص بالغ هذه الأيام ، يجب  تناول الملح  بوعي لأنه يمكن أن يكون له تأثير مباشر على صحتنا ...                       مترجم بتصرف References: food.ndtv.com whatsgood.vitaminshoppe.com

تعليقات

إرسال تعليق

اترك تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

إبتسامة ذئب

-
صورة
ليس كل من فتح لك ذراعيه محبةً هو ناصح لك أو نقيّ السريرة، ولا كل من أدار لك ظهره خذلانًا هو شرّ عليك. القلوب ليست مرايا صافية دائمًا، وبعض الابتسامات قد تكون أقنعة ناعمة تخفي وراءها أنياب الذئب، بينما بعض الجفاء قد يكون دواء مرًّا لروحك، إن تأملت فيه طويلًا. تقبُّل الناس لك ليس دائمًا علامة على طيبتهم، فقد يتقبلك من يراك فرصة، لا إنسانًا، أو يرضى عنك من يجد فيك وسيلة، لا غاية. قد يُعجب بك من يحتاجك، لا من يُحبك... وقد يحتفي بك من يراك ضعيفًا يمكن السيطرة عليه. وفي المقابل، ليس النفور دائمًا إذًى، بل أحيانًا يكون النجاة التي لم تطلبها. كم من شخص نفر منك وأنت لم تدرك حينها أن ذلك الرفض كان رحمةً من السماء، يدٌ خفية تدفع عنك شرًا لم تلمحه، وتوقظك من تعلقك بما لا يليق بك. الناس يعكسون شيئًا من حقيقتهم في طريقة قربهم أو بعدهم. الطيب حقًا، لا يُحبك لهوى، ولا يرضى عنك لمصلحة، بل يراك بعين القلب، لا بعين الطمع. والمؤذي، وإن تقنّع بالودّ، يكشفه الزمن ويفضح نيّاته أول موقف. دع قلبك يُبصر... وخذ من القبول لطفًا لا غرورًا، ومن الرفض درعًا لا وجعًا. فليس كل مَن جاءك هدية، ولا كل من ابتعد عنك خسارة...
Read more »

غلطة قاتلة...

-
صورة
❌ تدخين الطعام بالفحم الحجري: خطير أكتر مما بتتخيل! بالفترة الأخيرة، صرنا نشوف ناس عم تستخدم مكعبات الفحم الحجري المشتعلة لتدخين بعض أنواع الأكل، مثل اللحوم أو الجبنة أو حتى بعض المشروبات، بهدف يعطي طعم "مدخن" أو منظر جذّاب بالفيديوهات. بس السؤال يلي لازم نسأله: هل هالطريقة آمنة؟ الجواب بكل وضوح: لا، أبداً مو آمنة! ⚠️ شو هو الفحم الحجري بالأصل؟ الفحم الحجري (Coal) هو نوع من الوقود الأحفوري الغني بالكربون، وبيُستخدم تقليديًا لتوليد الطاقة بالمصانع ومحطات الكهرباء. بيحتوي على شُوائب كيميائية خطيرة مثل الكبريت، الزئبق، الرصاص، والزرنيخ، وغيرها من المعادن الثقيلة. 🚨 شو بصير لما نحرق الفحم الحجري؟ لما تحرق الفحم الحجري، بينتج عنو دخان فيه مواد سامّة جداً، منها: الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs): مواد مسرطنة معروف تأثيرها على المدى الطويل. أول أكسيد الكربون (CO): غاز سام، لا لون ولا ريحة إله، وبيأثر على الجهاز العصبي. أكاسيد الكبريت والنيتروجين: بتأذي الرئتين وبتسبب التهابات مزمنة. معادن ثقيلة: مثل الزئبق والزرنيخ، ممكن تترسب بالأكل وتدخل لجسم الإنسان. 🍖 شو...
Read more »

أنت أيضا لك عينان...

-
صورة
🛑في زحمة هذا العالم الصاخب، حيث تتقاذفنا موجات الرأي العام وتغرقنا سيل الصور والأفكار الجاهزة، يغدو البصر خادعًا، والبصيرة كنزًا منسيًا. كم من مرة مشينا على درب لا نعلم وجهته، فقط لأن العيون الكثيرة كانت تتجه إليه! كم من فكرة اعتنقناها لأن "الجميع" قالوا إنها الصواب؟ وكم من شعور خجلنا منه لأنه لا يشبه ما يُحتفى به على الشاشات؟ ♨️عندما لا نرى سوى ما يراه الآخرون، فإننا في الحقيقة لا نرى شيئًا. نتحول إلى نسخ مكررة، نردد ما يُقال دون أن نُفكر، نختار ما يُعرض دون أن نُفاضل، نعيش وكأننا نتفرج على حياتنا من خلف زجاجٍ ضبابي. ذلك ليس عيشًا، بل تيهٌ مغطى ببهرجة الرضا الجماعي. الرؤية الحقة لا تأتي من العين فقط، بل من القلب والعقل حين يعملان معًا. أن ترى ما لا يراه الآخرون، أن تتساءل حين يصمت الجميع، أن تتوقف حين يهرول الناس… تلك هي علامات البصيرة. أن تسير عكس التيار لا يعني الجنون، بل أحيانًا هو قمة الوعي. أن تشكّ في ما يبدو بديهيًا، هو تمرين للعقل على ألا ينام. 💎المتاهات التي لا مخرج لها ليست هندسية الشكل، بل فكرية، شعورية. هي الطرق التي نسلكها لأن "هكذا يجب"، بينما في أع...
Read more »